蒸し黒豆のかき揚げ

作り方

1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2. ①と蒸し黒豆、桜えびを入れ、大さじ2くらいの天ぷら粉（分量外）を全体にまぶす。
3. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、そこへ②を入れてよく混ぜ合わせる。
4. 180℃の油にスプーンで③のタネをすくって入れ、返しながら揚げる。