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蒸し大豆とれんこんのグリーンサラダ

材料(4人分)

おいしい蒸し豆 蒸し大豆1袋
お好みのドレッシング適量
水菜、大根、ラディッシュ、れんこんなどお好みの野菜適量

作り方

  1. 水菜は5cmのざく切りに、大根は5cmの千切りに、ラディッシュはスライスする。
  2. れんこんはスライスして酢水にさらしたあと、油で揚げる。
  3. 器に①の野菜をミックスして盛り付け、蒸し大豆とれんこんをトッピングし、ドレッシングをかける。

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