絞り込み
まめたこサラダ
材料(2人分)
| [4人分] |
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蒸し大豆 | 1袋 |
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ゆでたこ | 100g |
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きゅうり | 1/2本 |
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トマト | 1/4個 |
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<A>ドレッシング | |
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レモン汁 | 大さじ1 |
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オリーブ油 | 大さじ2 |
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粒マスタード | 大さじ1 |
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塩 | 小さじ1/2 |
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砂糖 | 小さじ1 |
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こしょう | 少々 |
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青じそのみじんぎり | 5枚分 |
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スィートバジル | あれば |
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作り方
- たこは薄く切り、水・酢各小さじ1で洗ってから水きりにする。
きゅうりは薄切り、トマトはさいの目切りにする。 - (1)と蒸し大豆をAのマスタードドレッシングで和え、器に盛り、スィートバジルを添える。
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