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蒸し大豆と豆腐の彩りサラダ

材料(4人分)

おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆1袋
木綿豆腐1/2丁
ミニトマト8個
サニーレタス2枚
<A>ポン酢しょうゆ大さじ3
<A>ごま油小さじ1
<A>ラー油適宜

作り方

  1. 豆腐は1cm角に切り、ざるに入れて水切りする。
  2. ミニトマトは4つ切る。
  3. <A>を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  4. サニーレタスを敷いた器にミニトマト、豆腐、蒸しサラダ豆を盛り付け、ドレッシングをかける。

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