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蒸しひきわり大豆

ひきわり蒸し大豆で作る「大豆あん」

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 3袋 砂糖 100g 作り方 蒸しひきわり大豆をすり鉢でつぶし、ペースト状にする。(ミキサーでつぶしでもOK) ペースト状にし…

ツナと蒸し大豆のサンドイッチ

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1袋 ツナ缶 1缶 新玉ねぎ 1/4個 きゅうり 1/2本 サンドイッチ用パン 4枚 マヨネーズ 大さじ2 作り方 新玉ねぎを…

大豆サラダのサンドイッチ

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1袋 きゅうり 1/2本 ハム 2枚 トマト 1/2個 マヨネーズ 大さじ2 サンドイッチ用パン 4枚 春キャベツ 4枚程度 …

蒸し大豆とかぼちゃのコロッケ

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1袋 かぼちゃ 500g 豚ミンチ 70g 玉ねぎ 100g バター 20g 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量 揚げ油 適量 <A…

蒸し大豆入りなすの田楽

材料(4人分) 蒸しひきわり大豆 1/2袋 なす 2本 【A】   みそ 大さじ3~4 酒 大さじ4 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 だし汁 100cc 水溶…

蒸し大豆ガパオ

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1袋 鶏ひき肉 50g 赤パプリカ 1/2個 玉ねぎ 1/4個 バジルの葉 1パック ごはん 2杯分 たまご 2個 【A】 鶏…

はんぶん大豆のキーマカレー

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 2袋 合い挽き肉 140g 玉ねぎ 中1個 トマト 中2個 ごはん 2人分 しょうが、にんにく 各1片 オリーブオイル 大さじ…

蒸し大豆麻婆豆腐丼

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1袋 合い挽き肉 50g 刻みネギ 適量 豆腐 1丁 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 ごま油 大さ…

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