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おつまみ

蒸し大豆とオクラの梅和え

材料(2人分) 蒸し大豆 1/2袋 オクラ 5本 梅干し 大1個 サラダ油 大さじ1/2 かつお節 適量 作り方 オクラを1分ほど茹でて冷水にとり、水気を拭いて…

におわない“もち麦納豆”

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1袋 蒸しもち麦 1装 じゃがいも 3個 オクラ 5本 めかぶ 1カップ 作り方 茹でたオクラを小口切りにする。 材料を混ぜ合…

蒸し大豆のキムチーズ和え

材料(2人分) おいしい蒸し豆 蒸し大豆 1/2袋(50g) きゅうり 1/2本 チーズ 50g 白菜キムチ 50g 作り方 きゅうり、チーズは1cm角に切る。…

蒸し豆フムスのカナッペ

材料(4人分) ■ 大豆フムス 蒸し大豆 1袋 にんにく 小さじ1/3 レモン汁 小さじ1 塩・こしょう 少々 アマニ油 大さじ2~3(お好みで) ■ カナッペ…

蒸し大豆とじゃがいものいももち

材料(2人分) 蒸しひきわり大豆 1/2~1袋 じゃがいも 2個 片栗粉 大さじ2 バター 1かけ しょうゆ 適量 大根おろし 適量 青ねぎ 適量 作り方 じゃ…

蒸し大豆の甘辛揚げ炒め

材料(2人分) 蒸し大豆 1袋 片栗粉 大さじ1~ 【A】   しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 お酢 大さじ1/2 作り方 蒸し大豆に片栗粉をふるいまぶす。…

蒸し黒豆とえびの香味春巻き

材料(2人分) おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 1袋 えび 200g 春巻きの皮 5枚 青じそ 10枚 【A】   塩 小さじ2/3 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 …

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