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たまご

蒸し大豆で納豆たまごかけごはん風

材料(1人分) 白米 1膳 蒸しひきわり大豆 35g 卵 1個 刻みねぎ 適量 めんつゆ 適量 作り方 白米を器に盛る。 ①に蒸しひきわり大豆、刻み葱、卵をのせ…

蒸し黒豆入り天津飯

材料(2人分) 蒸し黒豆 1袋 ごはん 2杯分 卵 4個 かにかま(さいておく) 4本 刻みねぎ 適量 サラダ油 大さじ2 【A】   ポン酢 大さじ2 オイス…

蒸し大豆と豚肉の柳川風

材料(2人分) 蒸し大豆 1袋 豚薄切り肉 100g えのきだけ 1/2袋 三つ葉 1/2束 卵 2個 【A】   だし汁 150cc みりん 大さじ1・2/3…

蒸し大豆とわかめの卵とじ

材料(2人分) 蒸し大豆 1/2袋 カットわかめ(乾) 5g 卵 1個 【A】   だし汁 150cc うすくちしょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さ…

蒸し大豆入り茶碗蒸し

材料(4人分) 蒸し大豆 1/2袋 卵 2個 だしの素 小さじ1 水 350~400cc 鶏肉(ささみ) 50g かまぼこ 薄切り10枚程度 みつば 少々 【A…

蒸し大豆入りオムライス

材料(3人分) おいしい蒸し豆 蒸し大豆 60g ごはん 茶わん5杯分 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 4枚 にんじん 1/4本 卵 5個 鶏がらスープの素 小さじ…

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