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蒸し豆フムスのカナッペ

材料(4人分) ■ 大豆フムス 蒸し大豆 1袋 にんにく 小さじ1/3 レモン汁 小さじ1 塩・こしょう 少々 アマニ油 大さじ2~3(お好みで) ■ カナッペ…

蒸し大豆のカレー揚げ

材料(2~3人分) 蒸し大豆 1袋 片栗粉 適量 サラダ油 適量 カレー粉 適量 塩・こしょう 適量 作り方 蒸し大豆をビニール袋に入れ、その中に片栗粉を入れる…

蒸し大豆の甘辛揚げ炒め

材料(2人分) 蒸し大豆 1袋 片栗粉 大さじ1~ 【A】   しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 お酢 大さじ1/2 作り方 蒸し大豆に片栗粉をふるいまぶす。…

常備菜 肉みそ風大豆

材料(2人分) 蒸し大豆 2袋 鶏ひき肉 100g しょうが 1片 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5 みそ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 作り…

常備菜 肉みそ風大豆(カレー風味)

材料 蒸しひきわり大豆 2袋 玉ねぎ 1/2個 にんじん 80g カレールウ 1片 作り方 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする(蒸し大豆を使う場合は荒いみじんぎ…

蒸し大豆入りのひじき煮

材料(4人分) 蒸し大豆 1袋 ひじき(乾燥) 30g にんじん 1/3本 こんにゃく 1/3枚 油揚げ 1枚 ごま油 大さじ3 だし汁 1カップ しょうゆ 大…

蒸し黒豆のミルクジャム

材料 蒸し黒豆 1袋 牛乳 150cc きび砂糖 75g 作り方 蒸し黒豆は袋のまま、上から押してつぶす。 鍋に牛乳、きび砂糖、つぶした蒸し黒豆を加えて中火で煮…

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