2025年マルヤナギ「節分に蒸し大豆を届けよう」プロジェクト
ご高齢の方にも節分という季節行事を楽しみ、大豆を食べて健康に役立てていただきたいとの思いから、「おいしい蒸し豆 蒸し大豆」を高齢者向け施設にお届けする『節分に蒸し大豆を届けようプロジェクト』を実施いたします。
このプロジェクトは2022年2月3日に初めて実施し、今年で4度目の企画となります。
プロジェクト概要
「おいしい蒸し豆 蒸し大豆(10%増量99g入)」 1ケース(48p)を抽選で250施設にお届けいたします。
2025年節分までにご応募いただいた高齢者向け施設から抽選で250施設に商品をお届けいたします。当選した施設には 1/24(金)迄にご連絡させていただきます。落選の場合はご案内致しませんのでご了承ください。
※ご利用上の注意点※
「おいしい蒸し豆 蒸し大豆」は、蒸してやわらかくしておりますが、食事介助が必要な方にご利用の場合は飲み込むまで必ず様子を見守って下さい。
応募要項
応募方法 | [WEBから応募] [FAXで応募] |
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応募期間 | 2024年12月16日(月)~2025年1月16日(木) |
お届け日 | 2025年1月27日(月)発送予定 |
その他 | 召し上がっていただいた感想、お写真を頂ける施設様大募集!蒸し大豆を節分にご利用いただいている様子をマルヤナギが取材におうかがいさせていただける施設様は、その旨をぜひお申し込み時にご記入お願いいたします。 |
お問合せ先 | 株式会社マルヤナギ小倉屋 広報担当 山﨑(やまざき)・追田(おいた) 〒658-0044 兵庫県神戸市東灘区御影塚町4-9-21 |
2024年に当選した全国の高齢者施設の利用者・従業員様のお声
利用者様のお声
・節分の豆は固くて食べにくいがこれだったらたくさん食べられる。(和歌山県)
・心の中の鬼が逃げました!(奈良県)
・大豆の良い香りがして、食欲をそそりました。(大分県)
・この歳で、節分にお豆をそのまま食べれるなんて思っても見なかったよ。(神奈川県)
・豆臭さは全くなく、風味がいい。(岡山県)
従業員様のお声
・普通の大豆水煮は皮をむくために流水にさらしたりする作業があるのですが、この大豆は柔らかいのでそのまま使えるからいい。(東京都)
・蒸した状態であったため、すぐに調理ができて扱いやすい食材であった。(広島県)
・大いつもは豆類を残される方も蒸し大豆は残さず食べられていたので、食べやすさが目に見えてわかった。(和歌山県)
・行事食として話を交えながら提供したので、利用者様が普段より会話がはずんでいたと思います。「食とイベントの大切さ」を再確認しました。(東京都)
・柔らかいので、つぶして使う事もできて便利です。(香川県)
※募集して集めたお声を掲載しています。
マルヤナギ「おいしい蒸し豆 蒸し大豆」とは?
蒸しているから、おいしい!
大豆本来のおいしさも栄養もそのまま。
袋を開けてそのままお召し上がりいただけます。
大豆のたんぱく質・食物繊維が摂れる!
ご高齢になると、たんぱく質不足や便秘になりがち。
蒸し大豆で大豆たんぱく・食物繊維を摂ることができます。
やわらかくて食べやすい!
節分の煎り豆は硬くて食べにくいと考えるご高齢の方にも、蒸し大豆はやわらかくて食べやすいのが特徴。
少し煮込めばさらにやわらかく、咀嚼機能が低下している方にも食べやすい!
節分には「蒸し大豆」入り 鬼除け汁(節分汁)
完成した豚汁に蒸し大豆を袋から開けてそのまま入れるだけ!10分ほど煮込んで頂くと、さらにやわかくなります。
また鬼除け汁(節分汁)は、食物繊維やたんぱく質を補う事ができ、節分のメニューとして恵方巻に加えるだけでバランスアップが実現します。