蒸し黒豆のゴーヤチャンプルー
蒸し大豆とカラフル野菜のカナッペ
パーティやおつまみにどうぞ。
| [約10枚分] | |
| 蒸し大豆 | 30g |
| 蒸し黒豆 | 30g |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| きゅうり | 1/3本 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ヨーグルト | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| クラッカーやビスケット | 約10枚 |
作り方
- 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうりを小さく切る。
- ボールに①と蒸し大豆、蒸し黒豆を入れ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩・こしょうを入れて混ぜる。
- クラッカーやビスケットの上にのせる。
| [約10枚分] | |
| 蒸し大豆 | 30g |
| 蒸し黒豆 | 30g |
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| きゅうり | 1/3本 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ヨーグルト | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| クラッカーやビスケット | 約10枚 |
