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肉みそ風大豆でカレーピラフ
肉みそ風大豆でカレーピラフ
作り置きの肉みそ風大豆でカレーピラフ。味付けはほとんどいりません。
[2人分]
常備菜 肉みそ風大豆(カレー風味)
100g
えび
8尾
白米
1合
塩こしょう
適量
バター
大さじ1
作り方
白米は分量通りの水加減で炊く。
フライパンでえびを両面焼き、一旦お皿にあげておく。
フライパンでバターを溶かし、に①のご飯を炒める。肉みそ風大豆を入れ、ご飯をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
③を皿に盛り付け、上に②のえびをおく。
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