蒸し大豆とえびのクリーミーカレー
ツナと蒸し大豆のごはん
お弁当でごはんの上にのせてもおいしい。
| [2人分] | |
| 蒸し大豆 | 1袋 |
| ツナ缶 | 1缶（80g） |
| にんじん | 1/4本 |
| しょうが | 少々 |
| ごはん | 適量 |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1・1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- にんじんを千切りにし、ツナ缶のオイルを軽くきっておく。
- フライパンを熱し、ツナ缶とにんじんを入れ、中火でにんじんがしんなりするくらい炒める。
- 蒸し大豆を加え、Aの調味料を入れ、炒める。
- 全体に味がなじんだら、しょうがを入れて混ぜ、ごはんの上にのせる。
