野沢菜とじゃこの蒸し大豆ごはん
蒸し大豆と黄ニラのナムル
レタスやグリーンリーフにくるんでどうぞ。
| [2人分] | |
| おいしい蒸し豆 蒸し大豆 | 1/2袋 |
| 黄ニラ | 1/2束 |
| にんじん | 10g |
| きゅうり | 1/4本 |
| レタス・グリーンリーフなど | 適量 |
| 【A】 | |
| しょうゆ | 小さじ2/3 |
| ごま油 | 小さじ1/4 |
| しょうが（おろしたもの） | 小さじ1/4 |
作り方
- 黄ニラは3cmの長さに、にんじんときゅうりは千切りにする。
- ボウルにAの材料を入れて混ぜ、①と蒸し大豆を入れて和え、しばらくおく。
- ②をレタスやグリーンリーフなどにのせる。
