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ほの甘蒸し黒豆入り栗きんとんパイ

ほの甘蒸し黒豆入り栗きんとんパイ

お正月に余った栗きんとんをパイシートで焼くだけで簡単に本格パイが出来上がり。

	[4人分]
ほの甘蒸し黒豆	1袋
栗きんとん	適量
栗の甘露煮	適量
冷凍パイシート	2枚
卵黄（つや出し用）	適量

作り方

パイシートをめん棒で少し伸ばし、底になる1枚はフォークで穴をあける。上にかぶせるもう１枚のパイシートは切込をいれておく。
余った栗きんとん、栗の甘露煮を半分に切ったもの、ほの甘蒸し黒豆を底になるパイシートにのせる。
パイシートをかぶせて周りをフォークで綴じる。
卵黄をぬり、余熱したオーブンで230℃で15分、180℃に下げて5分焼く。

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