蒸し黒豆ときのこ３種のマリネ
蒸しサラダ豆入りマカロニサラダ
お好みでキュウリやコーンを加えると、さらに彩りがよくなります。
| [2人分] | |
| おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆 | 1袋 |
| マカロニ | 50g |
| にんじん | 1/3本 |
| ハム | 2枚 |
| 【A】 | |
| マヨネーズ | 大さじ1・1/2 |
| ヨーグルト | 大さじ1/2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
作り方
- にんじんは薄くイチョウ切りに、ハムは短冊切りにする。
- お鍋にお湯を沸かし、塩大さじ1/2（分量外）を入れ、マカロニを茹でる。
- マカロニが茹であがる3分前ににんじんを入れ、一緒に茹でる。
- 茹であがったらザルにあけ、冷めるまで置いておく。
- 冷めたらボールに入れ、ハムと蒸しサラダ豆を加え、Aの調味料で和える。
