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豆苗とサラダチキン 蒸し豆のサラダ
豆苗とサラダチキン 蒸し豆のサラダ
お手ごろ価格の豆苗たっぷり!サラダチキンでボリュームもアップ!
[4人分]
おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆
1袋
豆苗
1パック
サラダチキン
100g
ゆで卵
1個
刻みパセリ
少々
【ドレッシング】
味噌
大さじ1
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
豆苗は根の部分を落とし、3cm幅に切る。サラダチキンは賽の目に切る。ゆで卵は横に半分に切る。
ボウルに蒸しサラダ豆とサラダチキンをあえる。
豆苗を皿に広げ、②、ゆで卵を乗せてドレッシングをかけ、刻みパセリを振る。
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