蒸し黒豆のチョコフムス風
海外セレブも注目のフムス!蒸し黒豆で作ったデザート風味のアレンジレシピです。
[3~4人分] | |
蒸し黒豆 | 70g |
ダークチョコレート | 10g |
ココアパウダー | 7g |
豆乳 | 35g |
メープルシロップ | 大さじ1/3 |
アーモンド | 適量 |
作り方
- ダークチョコレートは、水を入れないように湯煎でとかしておく。アーモンドは刻んでおく。
- アーモンド以外をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
- 皿に盛り付け、砕いたアーモンドを飾る。
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