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小松菜と大豆のごま和え
小松菜と大豆のごま和え
おひたしにおいしい食感と大豆たんぱく質をプラス。
[2人分]
蒸し大豆
25g
小松菜
1/2束
だし汁
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
すりごま
小さじ1
作り方
小松菜はゆで、3~5cm幅に切り、水気をよく切っておく。
蒸し大豆は袋のままつぶすか、包丁で刻む。
①、②をまぜ、調味料を加えて混ぜる。
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