小松菜と大豆のごま和え
おひたしにおいしい食感と大豆たんぱく質をプラス。
[2人分] | |
蒸し大豆 | 25g |
小松菜 | 1/2束 |
だし汁 | 大さじ1 |
しょうゆ | 小さじ1 |
すりごま | 小さじ1 |
作り方
- 小松菜はゆで、3~5cm幅に切り、水気をよく切っておく。
- 蒸し大豆は袋のままつぶすか、包丁で刻む。
- ①、②をまぜ、調味料を加えて混ぜる。
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