野菜豆のまぜご飯
茶花豆トースト
いつものジャムの代わりにしても、ちょっとしたおやつとしてもおいしい茶花豆のペースト。ホットケーキにはさむとどら焼き風でおいしいですよ。
| [1人分] | |
| 豆畑 茶花豆 | 50g |
| 食パン | 1枚 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| しょうがのしぼり汁 | 小さじ1弱 |
| コーヒーフレッシュ | 小さじ2 |
| バター | お好みの量 |
作り方
- 茶花豆をボウルに入れ、スプーンの背で荒くつぶす。
- （１）にはちみつ、しょうがのしぼり汁、コーヒーフレッシュを入れ、混ぜる。
- こんがり焼いた食パンにバターを塗り、（２）のペーストを塗る。
