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あずきごはん
あずきごはん
まぜるだけで簡単にできるお赤飯。ほんのりとした甘さは、おにぎりにしてちょっとしたおやつにもできるおいしさです。
[3~4人分]
おいしい蒸し豆 蒸しあずき
1袋
もち米
1.5合
うるち米
0.5合
塩
小さじ1/3
昆布(乾燥)
5cm角1枚
作り方
もち米とうるち米を合わせて、洗って水を切る。
炊飯器に洗った米と昆布、水を炊飯器の目盛りに合わせて入れ、30~60分おく。
塩、蒸しあずきを入れて軽く混ぜ、炊飯器で炊く。
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