ごはんにイチおしで大豆の担々麺
水菜とおかか昆布の梅パスタ
昆布佃煮を使えば、簡単においしい和風パスタが作れます。おかか昆布がなければ、ごま昆布にかつお節を加えても。お好みで具を加えるなどしてアレンジしてみてください。
| [2人分] | |
| パスタ | 2人分 |
| まろやか煮 おかか昆布 | 大さじ2 |
| 水菜 | 1～2束 |
| 梅肉 | 梅干し2個分 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 和風だし（顆粒） | 小さじ1/2 |
作り方
- パスタをゆでる。水菜は4～5cmの長さに切り、梅肉は刻んでおく。
- フライ版にオリーブオイル、和風だし、梅肉を入れて火にかける。
- ゆでたパスタ、おかか昆布を入れ、よく混ぜる。
- 水菜を入れ、しんなりさせすぎないように軽く火にかければ完成！
