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蒸し雑穀と蒸し大豆入り和風ミルクリゾット

蒸し雑穀と蒸し大豆入り和風ミルクリゾット

食物繊維やミネラルたっぷりの和風リゾットです。

	[1人分]
蒸し雑穀	1袋
蒸し大豆	1/2袋
牛乳	150cc
味噌	小さじ2
水溶き片栗粉	小さじ2
刻みパセリ	1/4枚

作り方

鍋に牛乳と蒸し雑穀、蒸し大豆を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。
3分ほど煮込み、味噌と水溶き片栗粉を入れて火を止める。
器に盛り付け、刻みパセリを飾る。

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