蒸し大豆とそらまめのソテー
しょうが昆布入り厚揚げサンド
しょうがと大葉の相性抜群！さっぱり食べられる♫
| [2～3人分] | |
| しょうが昆布 | 30g |
| 厚揚げ | 1個 |
| 大葉 | 4枚 |
作り方
- 厚揚げを縦半分、横半分に切って1/4のサイズにする。
- それぞれの真ん中に切り込みを入れる。
- 大葉は、芯の部分を取っておく。
- フライパンを弱火にし、厚揚げを入れて、焦げないように両面に焼き色をつける。
- 焼き色がついたら、切り込みに、半分に折った大葉と、しょうが昆布を入れる。
| [2～3人分] | |
| しょうが昆布 | 30g |
| 厚揚げ | 1個 |
| 大葉 | 4枚 |
