マメトッツォ(花豆のマリトッツォ)
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白花豆・茶花豆をつぶすと簡単白餡&茶餡に!ロールパンで作る簡単和風マリトッツォです!
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[2個分] |
白花豆または茶花豆 |
1袋 |
ロールパン |
2個 |
生クリーム |
200cc |
砂糖 |
大さじ1 |
作り方
- 白花豆または茶花豆は飾り用に6粒よけておく。
- 白花豆または茶花豆を袋の上からつぶし、あんこを作る。ロールパンに切り込みを入れる。
- 生クリームに砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
- ロールパンにあんこを塗り、生クリームをたっぷり詰め、飾り用の花豆をつけてできあがり。
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