野菜豆のまぜご飯
マメトッツォ（花豆のマリトッツォ）
白花豆・茶花豆をつぶすと簡単白餡＆茶餡に！ロールパンで作る簡単和風マリトッツォです！
| [2個分] | |
| 白花豆または茶花豆 | 1袋 |
| ロールパン | 2個 |
| 生クリーム | 200cc |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 白花豆または茶花豆は飾り用に6粒よけておく。
- 白花豆または茶花豆を袋の上からつぶし、あんこを作る。ロールパンに切り込みを入れる。
- 生クリームに砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
- ロールパンにあんこを塗り、生クリームをたっぷり詰め、飾り用の花豆をつけてできあがり。
