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蒸し黒豆ラー油炒めのチーズ・サラダ巻き
蒸し黒豆ラー油炒めのチーズ・サラダ巻き
『スライスチーズのカルシウムと豆のイソフラボンで骨粗しょう症の予防に有効。』小山浩子先生
[4人分]
蒸し黒豆
1袋
食べるラー油
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/3
サニーレタス
4~8枚
スライスチーズ
4枚(半分に切る)
作り方
フライパンで黒豆を炒り、ラー油を加えて炒める。
①にオイスターソースとしょうゆを加えて、味を調える。
サニーレタスで②とチーズを巻いていただく。
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