あずきとかぼちゃのミニコロッケ
蒸し黒豆ラー油炒めのチーズ・サラダ巻き
『スライスチーズのカルシウムと豆のイソフラボンで骨粗しょう症の予防に有効。』小山浩子先生
| [4人分] | |
| 蒸し黒豆 | 1袋 |
| 食べるラー油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/3 |
| サニーレタス | 4～8枚 |
| スライスチーズ | 4枚（半分に切る） |
作り方
- フライパンで黒豆を炒り、ラー油を加えて炒める。
- ①にオイスターソースとしょうゆを加えて、味を調える。
- サニーレタスで②とチーズを巻いていただく。
| [4人分] | |
| 蒸し黒豆 | 1袋 |
| 食べるラー油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/3 |
| サニーレタス | 4～8枚 |
| スライスチーズ | 4枚（半分に切る） |
