豆腐で作ったきなこ牛乳プリン
さつまいもパウンドケーキ
さつまいもの甘さとホクホク感がたまらない！ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。
| [パウンドケーキ型1台分] | |
| ひとくちサイズのさつまいも | 1袋 |
| ホットケーキミックス | 100g |
| なたね油または太白ごま油 | 35g |
| 牛乳 | 35g |
| 砂糖 | 30g |
作り方
- オーブンを180℃に余熱しておく。パウンドケーキの型にバター（分量外）を塗っておく。
- ボウルにひとくちサイズのさつまいも以外の材料を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 型にひとくちサイズのさつまいもの半量を敷き、②の生地を流し入れ、残り半量のさつまいもを乗せる。
- 180℃のオーブンで30分焼く。串をさして生地がついてこなければ出来上がり。（ご家庭のオーブンに合わせて焼き時間は調整してください）
