蒸しサラダ豆のリースサラダ
大豆の肉味噌風でなす田楽
大豆の肉味噌風は焼きなすと相性抜群♪焼いて塗るだけの簡単メニューです。
| [2人分] | |
| ごはんにイチおし 大豆の肉味噌風 | 適量 |
| なす | 1本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
作り方
- なすは半分に切り、断面に格子の切り込みを入れておく。
- フライパンにごま油を入れて熱し、なすに火が通り、両面がこんがりするまで焼く。
- ②にごはんにイチおし大豆の肉味噌風を塗る。
- ③にいりごま・刻みねぎを乗せてできあがり。
| [2人分] | |
| ごはんにイチおし 大豆の肉味噌風 | 適量 |
| なす | 1本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
