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おかか昆布と大根のサラダ

おかか昆布と大根のサラダ

香りのよいおかか昆布で食べるサラダ。野菜はお好みで変えてみてください。

	[3～4人分]
まろやか煮　おかか昆布	適量
大根	1/3本
かいわれ大根	1/2パック
オクラ	3本
ラディッシュ	3個
ちりめんじゃこ	100ｇ
お好みのドレッシング	適量

作り方

大根を短冊切り、かいわれ大根は4ｃｍに切り、オクラを輪切り、ラディッシュはくし型切りにする。
ちりめんじゃこを油できつね色になるまでカリっと揚げる。
（１）にお好みのドレッシングをかけ、おかか昆布と和える。
器に盛りつけ、（２）をふりかける。

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