お菜つくだ煮でちらしいなり

ちらし寿司のもと、いなり揚げを使ったお手軽で華やかないなり寿司です。ひな祭りやパーティメニューにも◎。
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[8個分] |
ピリ辛きゃら蕗 |
適量 |
椎茸うま煮 |
適量 |
ごはん |
3~4杯分 |
ちらし寿司の素 |
1回分 |
いなり揚げ |
8枚 |
卵 |
1個 |
カイワレ大根、いくら、カニカマ、桜でんぶなど |
適量 |
作り方
- ピリ辛きゃら蕗、椎茸うま煮は食べやすい大きさに切る。
- ごはんにちらし寿司の素、トッピング分を残した①を入れ混ぜ、冷ましておく。
- 卵は錦糸卵にし、カニカマは食べやすい大きさにほぐしておく。カイワレ大根は根の部分を切り、半分に切っておく。
- ②を8等分にし、いなり揚げに詰める。
- ④にトッピング用のピリ辛きゃら蕗、椎茸うま煮と、③、いくら、桜でんぶなどを使い飾り付けたらできあがり。
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