健康にも環境にもやさしいまるごと大豆の蒸し豆をメイン食材としてたっぷり使用し、蒸し豆ならではのおいしさと良さが引き出されたレシピ。お肉を蒸し豆に置き換えることでおいしくてヘルシー、さらにエコに繋がる「地球にも私にもやさしい」メニューになります。