煮豆・佃煮のマルヤナギブランドを展開する株式会社小倉屋柳本(神戸市東灘区 代表取締役社長:柳本一郎)は、栄養バランスに優れた優秀食材である“大豆”の健康価値を更に高めた“発芽大豆”を使った「豆畑 発芽煮豆シリーズ」を開発いたしました。“大豆の価値の最大化”を目指して「独自の発芽技術」(特許出願中)と「煮豆の新製法」を駆使し、自然の素材へのこだわりも強く健康を意識した商品として登場。 2013 年8 月末より 全国のスーパーにて発売。